こんにちは！旅好きゆこ（@uco_trip）です。
今回は、湯布院でお土産を買うのにおすすめの【湯布院醬油屋本店】をご紹介します。
味だけでなく、パッケージにもこだわったオリジナル商品が盛りだくさん！
ここにしかない逸品に出会えますよ♪
湯布院醤油屋本店
観光客でにぎわう、湯の坪街道にお店を構える【湯布院醬油屋本店】
昔ながらの本格製法をベースに、「見て楽しい、食べて美味しい、もらって嬉しい」商品をつくる、人気のお醤油屋さんです。
店内には自慢の醤油だけでなく、味噌、漬物、香辛料、佃煮、菓子など、こだわりの品々がところ狭しと並びます。
ここでしか買えないオリジナル商品の数々に、あれもこれもほしくなっちゃう・・・。
うれしいことに、商品の多くは試食もできます。
ぜひいろいろ試して、お気に入りを見つけてくださいね♪
| 店名 | 湯布院醤油屋本店 |
| 住所 | 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1098-1 |
| 営業時間 | 平日 10:00～17:00 土日 10:00～18:00 |
| 電話番号 | 0977-84-4800 |
| 公式サイト | http://www.yufuin-syouyuya.jp/ |
いちおし商品
甘露ヴァルサミコ醤油
甘口の醤油とヴァルサミコ酢を合わせた「甘露ヴァルサミコ醤油（980円）」は、外せない一品。
ここでしか買えない珍しい組み合わせと、和を感じるパッケージがとっても素敵で、お土産であげたら喜ばれそう♡
パッケージは自然の素材を使用し、ひとつひとつ手でていねいに包んでいるんだとか。
お店のこだわりを感じますね。
ヴァルサミコ醤油は、少しとろみのある質感が特徴。
ヴァルサミコ酢の酸味はほんのりで、九州特有の甘めの醤油にコクがプラスされた感じ。
お店の方におすすめの使い方を聞いたところ、肉料理によく合うとのことなので、さっそく鶏もものステーキのソースに使ってみました。
作り方はお肉を焼いたフライパンに、ヴァルサミコ醬油を入れて煮詰めるだけ♪
鶏のうまみたっぷりの甘じょっぱいソースが簡単にできます^^
言わずもがな、激うまでした♡
牛肉や鴨肉のステーキにも絶対合う！いろいろ試してみよう♪
ほかにも、キャロットラペの隠し味に使ってみたり、卵かけご飯にちょろっと垂らしてみたり。
普段ヴァルサミコ酢や醤油を使うところに置き換えてみると、案外どんな料理にも合います。
これは1本買って損はないです！
醤油プリン
甘いもの好きな方におすすめしたいたのが「醤油プリン（390円）」
その名の通り、醤油を隠し味に使った、生クリームたっぷりの自家製プリンです。
心なしか、普通のプリンより色が茶色っぽいような・・・。
食べてみると、ほんのり醤油のうまみとコクを感じる程度で、塩味は感じませんでした。
個人的にはもっと醤油の主張があってもいいかな？くらい、言われなければ醤油が入っているとわからないくらい、普通に美味しいプリンでした(笑)
甘いもの好きなら、ぜひ味わいたい逸品です！
おわりに
湯布院でお土産を買うのにおすすめの【湯布院醬油屋本店】をご紹介しました。
大分の特産品「かぼす」をつかった醤油も人気のようなので、次はもっといろんな種類の醤油に挑戦せねば。
甘いもの好きとしては、醤油かりんとうやようかんも気になる・・・。
これは再訪必須です！
みなさんもぜひ、足を運んでみてください♪
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