こんにちは!甘いものには目がないゆこ(@uco_trip)です。
今回は、湯布院でおすすめの和菓子屋【今泉堂】をご紹介します。
名物の黒糖揚げまんじゅうは、ほどよい甘さと小ぶりなサイズで、いくらでも食べられそうなほどのおいしさ♡
人気の観光スポット金鱗湖のすぐそばにあるので、立ち寄り必須のいちおし店です。
今泉堂
アクセス
![今泉堂外観](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/37e9bdf08a3319cb5165fbca3053910d.jpg)
金鱗湖から徒歩1分のところにお店を構える【今泉堂】
JR由布院駅からは、観光客でにぎわう湯の坪街道を経由して、徒歩18分ほど。
先日紹介した、もちもち絶品団子で有名な「菓匠 花より」のすぐ近くです。
店名 | 今泉堂 |
住所 | 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1608-1 |
営業時間 | 9:30~17:00 |
電話番号 | 0977-84-4719 |
公式サイト | https://imaizumido.com/ |
商品一覧
![](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/e6372387bec3c14b430de9c7346f8139-1024x997.png)
一番人気の揚げまんじゅうを筆頭に、どらやきやもなかなど、あんこ好きにはたまらないラインナップ♡
あんこが苦手な方には、ショコラどら焼きやソフトクリームもあります。
なかにはモンブランクリームをたっぷりのせた、こんな贅沢な一品も♪
食後のデザートにも食べ歩きのお供にも、ぴったりな商品が勢ぞろいです。
「黒糖揚げまんじゅう」食レポ
![今泉堂の揚げまんじゅう](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/ce3b5047e584e7f8d2f798940aded70f.jpg)
今回いただいたのは、黒糖揚げまんじゅう(150円)。
いろいろ食べ歩きを楽しみたい欲張りさんにはうれしい、小ぶりなサイズです。
![ゆこ](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2021/02/a7c64b7ec751b451115a0ca82c9cb1e2-e1614149362376-150x150.jpg)
購入時にすぐ食べることを伝えると、揚げたてのものを出してくれるよ♪
![今泉堂の揚げまんじゅう](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/a4b1e93b0821957073330f337f1827d5.jpg)
米油で揚げたおまんじゅうの生地は、カリッと軽めの食感。
生地に練り込まれた黒糖の風味と、甘さ控えめのつぶあんのバランスが絶妙!
![今泉堂の揚げまんじゅう](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/fbbdc91996a8dfd829c623fb2d681cd1.jpg)
これは美味しい!!
ひと口サイズなので、2~3個パクパクいけちゃいます^^
中の餡は「つぶあん」のほかに、大分県の特産品‟かぼす”と柚子の果汁練り込んだ「かぼすゆず餡」もあるので、ひとつずつ買って食べ比べてみるのもいいですね♪
![お土産用の揚げまんじゅう](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/f4826ccae3efad162e7a417920e2f3bf.jpg)
その場でいただいて美味しかったので、お土産用に箱に入った10個入も購入。
翌日以降はオーブンで2〜3分温めてから食べるのがおすすめです。
![お土産用の揚げまんじゅう](https://uco-trip.com/wp-content/uploads/2023/06/a89ea57e3897d710b3658b4bab70ecf6.jpg)
日持ちは1週間ほどですが、残念ながら翌日にはカリッとした食感が半減。
やはりその場で食べるのがベストかなぁといった印象です。
おわりに
湯布院でおすすめの和菓子屋【今泉堂】をご紹介しました。
名物黒糖揚げまんじゅうは、ひと口サイズで小腹が空いたときにつまむのにぴったり♪
軽い食感と程よい甘さで、無限に食べられそう・・・
お腹がいっぱいでも、これは別腹です♡
散策の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください♪
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